名古屋・岐阜へのお出かけの締めはひつまぶしということで行ってみた。行きたかったことは行列がとんでもないことになっていたので、こちらのお店に。
こちらも12時には満席になるぐらいの人気店でした。
やっぱりうなぎは美味しいと思わせるような香ばしさがいい感じ。たっぷり薬味であっさりなおダシがたまらない。
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小檜山 歩
コンサルタント ： 日系総合コンサルティングファーム
渋谷のITベンチャー→日系人事コンサル。会社ではコンサルしながらCSRの活動もしてます。いろいろ無秩序につぶやきます。2017年5月から1年間タイでトレーニーとして働いてました。今は帰ってきて日本で働いてます。
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