台湾の南部・高雄の観光はココが締め。
高雄の夜市の中心がこちら。台北の士林と比べるとそんなに店は多くないけど広い道に屋台が並んでる。
(わさびがけたこ焼き)
(深海魚?)
(これがそのスープ)
(これを揚げると…)
(こうなります!)
わさびがけのたこ焼きに深海魚のスープに牡蠣がたくさん入った爆弾揚げに鶏まで。
海鮮中心に美味しい夜市で一番はこのイカ焼き。プリプリの身がたまらんわい。高雄に行ったらここは外せない。

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小檜山 歩
コンサルタント : 日系総合コンサルティングファーム
渋谷のITベンチャー→日系人事コンサル。会社ではコンサルしながらCSRの活動もしてます。いろいろ無秩序につぶやきます。2017年5月から1年間タイでトレーニーとして働いてました。今は帰ってきて日本で働いてます。
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