鹿のオーブン焼きの野生感がたまらない贅沢ランチをいただきました「テラマジカ＠町田」

ディナーは食べる時間がないだろうということでランチを贅沢にということに決めて探して気になったお店へ。贅沢コースで前菜・パスタ・メインのコースに小さめデザートと乾杯のスパークリングワインを追加注文。

まず出てきたスパークリングワインはValli Brut(ヴァッリブルット)でフルーティーでスッキリなお味で、微かにレモンが香る。前菜はどれもおいしく、生ハムの香りの高さがいい感じ。パスタはウニのクリームソースでチーズのまろやかさがウニの香りと合っていたかな。メインの鹿のオーブン焼きは淡白な赤身といった感じで野生感が好きな自分には嬉しいお味でした。