札幌ひとり旅は木曜日の仕事が終わったまま空港に向かって札幌に着いて金曜日から日曜日までの3日間を満喫するプランで、仕事終わりの札幌への移動はそこそこ疲れたかな。
仕事終わりということもあり、とりあえず肉が食いてえということで札幌名物のジンギスカン屋さんに行こうと思っていたんだけどそんなに歩きたくないということもあって、ホテルの近くのお店に行ってみた。
ビールはそんなに飲まないけどせっかくの札幌だし、優しいお母さんが勧めてくれたこともあってサッポロクラシックをいただく。 味はわからないけど、札幌にきたんだなぁと思いつつも贅沢しようということでメニューのおすすめをどれも注文してみる。
野生の味はありつつも何もつけずに肉の旨味が溢れてくる。野生感と上品な雰囲気の両方をまとっている肉に舌鼓しつつ、 おすすめされたわさびのつけダレもたまらない。
フラッと知らない土地で入ったお店がよかったっていいですよね。
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小檜山 歩
コンサルタント ： 日系総合コンサルティングファーム
渋谷のITベンチャー→日系人事コンサル。会社ではコンサルしながらCSRの活動もしてます。いろいろ無秩序につぶやきます。2017年5月から1年間タイでトレーニーとして働いてました。今は帰ってきて日本で働いてます。
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