今まで呑んだ塩ラーメンスープで一番上手い。~「らーめん ちゃぼ」~

 八千代緑が丘で「ソーシャルネットワーク」を見た後に寄った店。
 入った時の雰囲気があまり良くない。
 「いらっしゃいませ」って言われたかな。
 塩を推しているみたいなので、塩ラーメン700円。
 細麺 柔らかなチャーシュー 水菜入り
 具もまあまあ。でも、具と麺があんまりスープと合っていないように思える。 
 驚きはスープ。今まで呑んだ塩ラーメンスープで一番上手い。スープだけでも旨味がたくさん。しょぱさの後のまろやかさ。いろいろなダシが出ているような気がする。味はしっかりしているけど、しつこくない。でも、他の具と合ってない気が。スープだけなら満点かも。
 
塩ラーメン700円
券売機
外観

らーめん ちゃぼ ラーメン / 八千代緑が丘駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

The following two tabs change content below.

小檜山 歩

コンサルタント日系総合コンサルティングファーム
渋谷のITベンチャー→日系人事コンサル。会社ではコンサルしながらCSRの活動もしてます。いろいろ無秩序につぶやきます。2017年5月から1年間タイでトレーニーとして働いてました。今は帰ってきて日本で働いてます。
小檜山 歩
渋谷のITベンチャー→日系人事コンサル。会社ではコンサルしながらCSRの活動もしてます。いろいろ無秩序につぶやきます。2017年5月から1年間タイでトレーニーとして働いてました。今は帰ってきて日本で働いてます。