プロレス観戦でよく水道橋に行くのだけどよく行くお店がこちら。あっさりの中に深みのある鶏ベースのスープにハマってからいろんな種類を食べたいということで行ってみる。
今回はつけ麺をいただいたのだけどさすがのクオリティで鶏の濃厚なつけだれが麺に絡んでいく。しつこいかもしれないと思っていたのだけど意外とあっさりでうまくまとまっている。このお店は鶏ベースでどのラーメンも美味しいんだなと実感させられる再訪でした。
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小檜山 歩
コンサルタント ： 日系総合コンサルティングファーム
渋谷のITベンチャー→日系人事コンサル。会社ではコンサルしながらCSRの活動もしてます。いろいろ無秩序につぶやきます。2017年5月から1年間タイでトレーニーとして働いてました。今は帰ってきて日本で働いてます。
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