総合職共働き人事コンサルのブログ

タイのガパオはちょっと辛いけどガイ・ムー・シーフードといい感じ。

 

毎日じゃないけどランチはほとんどタイごはん。カオマンガイもあるけど、ガパオもそこそこメジャーです。炒めた具材をご飯にかけて。カミメボウキっていうスパイスを使うのが特徴らしいっす。知らなかったわぁ。

ガパオ – Wikipedia

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AC%E3%83%91%E3%82%AA

こちらはシーフードですなぁ。こちらの目玉焼き(カイダーオ)は脂少なめでいい感じ。他のお店だともっと油ギッシュだったりするんですよね。

 

ガイは鶏肉、ムーは豚肉。シーフードはそのまま通じるけど、タイ語ではタレーと言います。辛い人は唐辛子をよけて食べるといいでしょう。

「卵」「鶏」「海老」はタイ語で?食材のタイ語20選 | THE RYUGAKU [ザ・留学]

https://theryugaku.jp/958/

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小檜山 歩

コンサルタント日系総合コンサルティングファーム
渋谷のITベンチャー→日系人事コンサル。会社ではコンサルしながらCSRの活動もしてます。いろいろ無秩序につぶやきます。2017年5月から1年間タイでトレーニーとして働いてました。今は帰ってきて日本で働いてます。