横浜家系ラーメンといえば濃い目スープの豚骨醤油ラーメンだけど、醤油だけじゃなく塩も「上昇気流＠王子」【ラーメン】

小檜山歩

10年前

横浜家系ラーメンといえば濃い目スープの豚骨醤油ラーメンだけど、ここには醤油だけじゃなく塩もある。

物珍しさもあって塩味を食べてみた。しょっぱさと少し豚骨の香り漂うスープに家系らしいほうれん草のトッピング。家系のもう1つの名物であるライスはおかわり自由でセルフサービス。

年をとったのか一杯のラーメンと茶わん一杯のご飯で限界に。

ファミリー向けの街、王子で若い学生とか肉体派のお父さんが沢山食べることが出来るお店なんでしょう。

上昇気流

昼総合点★★★☆☆ 3.0

コンサルタント：日系総合コンサルティングファーム

渋谷のITベンチャー→日系人事コンサル。会社ではコンサルしながらCSRの活動もしてます。いろいろ無秩序につぶやきます。2017年5月から1年間タイでトレーニーとして働いてました。今は帰ってきて日本で働いてます。