スープは酸味もあり、オクラっぽさもあり！「キャベツのシューマイとトマト/オクラのサラダスープ」

小檜山歩

7年前

キャベツシューマイ ☆☆☆

水分をちゃんときらなかったこともあってほぼほぼロールキャベツになりました。レシピには電子レンジで加熱するようにとあったけど、フライパンで焼いちゃったんだよね。

奥さんに褒められたのもうれしかったすわぁ。オクラのがくのとり方も勉強になったかな。トマトの酸味が残っているのがよい。

【レシピ参照元】

こちらの本のレシピを使ってみました！

本の紹介はこちら。

そんなにおいしそーじゃないかなぁと思ったけど、そこそこおいしかったっす。『やせるおかず　作りおき』（柳澤英子）

コンサルタント：日系総合コンサルティングファーム

渋谷のITベンチャー→日系人事コンサル。会社ではコンサルしながらCSRの活動もしてます。いろいろ無秩序につぶやきます。2017年5月から1年間タイでトレーニーとして働いてました。今は帰ってきて日本で働いてます。