総合職共働き人事コンサルのブログ

透明なのに香り高い蕎麦湯がいい感じ。「川むら@日暮里」

小檜山 歩

 

午前中にちょっとMTG参加した上で出かけようと思ってきてみたのがこの街。本当はひみつ堂に行きたかったのだけど残念なことにお休みということでフラフラ。お酒をサクッと飲めるお店があるといいかなと思いながらも目に入ったのはお蕎麦屋さん。一度通り過ぎたんだけど、やっぱり気になるということで入ってみた。夕方ということでそんなに混んでいなかったかな。

まずは山椒鴨をいただく。さっぱり大根おろしに歯ごたえ鴨がたまらん。あっさり卵焼き。甘くないのがいい。こちらにも大根おろしがついてるのだけど辛くなくそれでいて薄くもない大根おろしが優しいなぁと思いながらそば茶をいただくのだけど、そば茶もおいしい空間が贅沢な休日を感じさせる。

メインには穴子天そばをいただくことに。細めなのだけど、しこしこで香りがサラッと口の中で広がる安心するお味。蕎麦湯は透明なのに香り高いのがたまらない。日本酒は呑まなかったけど、1人でぷらっと入って呑んでみるのもいいお店かも。

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小檜山 歩

コンサルタント ： 日系総合コンサルティングファーム
渋谷のITベンチャー→日系人事コンサル。会社ではコンサルしながらCSRの活動もしてます。いろいろ無秩序につぶやきます。2017年5月から1年間タイでトレーニーとして働いてました。今は帰ってきて日本で働いてます。