人との出会いでコーヒーが進化していく『バリスタ』(むろなが供未,‎ 花形怜) まとめ

小檜山歩

5年前

いろんなアイディアでいろんなコーヒーが出てくるコーヒーマンガ。馬鹿ひばりしたが自分の経験をいっぱいのコーヒーに落とし込んでいく。

その中には恋愛もあり、ライバル関係もあり、珈琲を通して仲間となる相手もいてコーヒーによって人がつながっていく。

コーヒーにはまりそうになっていた頃にまとめ買いしたマンガのうちの一つ。アラビカとロブスタの違いであったり焙煎にもいろんな種類があったりエスプレッソにもいろんな種類があったりとコーヒーの基礎知識もちりばめられている。オリジナルレシピで作れるコーヒーの数々はこれがコーヒーなのかと思わせるようなものもあって飲んでみたくなる。

「バリスタとはコーヒーに工夫と発想を与える人」と言う主人公の言葉が出てくる。物語の最初にイタリアマフィアの無茶ぶりに応えたバリスタの価値観が最後まで繋がっていたマンガだった。