総合職共働き人事コンサルのブログ

今まで呑んだ塩ラーメンスープで一番上手い。～「らーめん　ちゃぼ」～

小檜山 歩

　八千代緑が丘で「ソーシャルネットワーク」を見た後に寄った店。
　入った時の雰囲気があまり良くない。
　「いらっしゃいませ」って言われたかな。
　塩を推しているみたいなので、塩ラーメン700円。
　細麺 柔らかなチャーシュー 水菜入り
　具もまあまあ。でも、具と麺があんまりスープと合っていないように思える。　
　驚きはスープ。今まで呑んだ塩ラーメンスープで一番上手い。スープだけでも旨味がたくさん。しょぱさの後のまろやかさ。いろいろなダシが出ているような気がする。味はしっかりしているけど、しつこくない。でも、他の具と合ってない気が。スープだけなら満点かも。
　
塩ラーメン700円

らーめん　ちゃぼ （ラーメン / 八千代緑が丘駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0

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小檜山 歩

コンサルタント ： 日系総合コンサルティングファーム
渋谷のITベンチャー→日系人事コンサル。会社ではコンサルしながらCSRの活動もしてます。いろいろ無秩序につぶやきます。2017年5月から1年間タイでトレーニーとして働いてました。今は帰ってきて日本で働いてます。